
Il dim sum è un tipo di cucina della Cina meridionale e molto popolare a Hong Kong, gli chef della città, ogni giorno, sperimentano nuovi piatti da servire insieme al tè
Se ti trovi a viaggiare a Hong Kong dovresti provare almeno una volta questa particolare cucina, con questo post, vogliamo farti conoscere sette meravigliosi ristoranti che potresti visitare.
Dimdimsomma
A Hong Kong puoi trovarne di diversi vista la popolarità di questo ristorante che inizialmente si diffuse a Shanghai.
I piatti particolari del locale sono le melanzane ripiene di pesce con salsa teriyaki e gli involtini primavera con gamberetti e condimento di Thousand Island.
Duddell’s
Questo locale ha ricevuto una stella Michelin ed è uno dei posti più eleganti dove poter andare a Hong Kong.
Ciò che rende Duddell’s particolare sono i suoi piatti dim sum tradizionali ma, rivisitati.
Un piatto da provare potrebbe essere senza ombra di dubbio il soffio di abalone con pollo a cubetti oppure lo gnocco siu mai farcito in diversi modi come per esempio maiale, gamberi, capesante e caviale.
Luixa
Questo locale è relativamente nuovo, aperto nel 2017 ha immediatamente riscosso successo grazie alla sua tradizionale cucina cantonese rivisitata.
Il dim sum da assaggiare se si va in questo ristorante sono gli gnocchi di spinaci al vapore con formaggio e il cheong ripieno di maiale Kurobuta.
Mott 32
Questo ristorante propone una cucina cinese in stile moderno.
In molti ritengono che al Mott 32 si ha un’esperienza culinaria veramente sorprendente.
Il suo dim sum sembra essere veramente sbalorditivo.
O must-have includono il bignè di manzo wagyu australiano e le capesante, la garoupa, il caviale e le foglie d’oro e per finire, gnocchi di albume dell’Australia.
Yum Cah
Uno specialista per quanto riguarda dim sum serviti in modo simpatico.
Vista la sua popolarità, è possibile trovare quattro di questi ristoranti in tutta Hong Kong.
Cosa poter mangiare in questo locale divertente?
Involtini di salsiccia alla pecorina e i piggy buns barbecue, piatti ritenuti adorabili sia da mangiare che da vedere.
Vuoi saperne di più su questo ristorante?
Prova a cercare le fotografie su Instagram.
Icona Dim Sum
Piatti simpatici perfetti per una fotografia da mettere nel profilo Instagram.
I cartoni animati usati come tema giornaliero vengono cambiati di frequente e così anche il menù.
Alcuni piatti preparati sono stati budini al cocco Miffy, panini alla crema Gudetama, gnocchi di gamberi a tema Garfield e involtini di salsiccia Kanahei.
Man Mo Dim Sum
Man Mo Dim Sum è specializzato in dim sum fusion, lo chef svizzero Nicolas Elalouf ha rinnovato i piatti tradizionali di Hong Kong dandogli un tocco internazionale.
Da provare sono le croccanti palline di Nutella fritte e gli gnocchi di mozzarella di pomodoro con basilico fresco.
Ora che conosci sette meravigliosi ristoranti di dim sum, non ti resta che fare un viaggio a Hong Kong e provarli.
Continua a seguirci.

Leggi anche i nostri ultimi post
- Street Food Market a Ho Chi Minh il Ben NgheStreet food Market a Ho Chi Minh. Ecco un luogo fantastico dove poter mangiare e divertirsi. Il Ben Nghe.
- Dublino gita di un giorno fai da te a HowthGite da fare in un giorno partendo da Dublino. Howth una destinazione a soli 25 minuti di treno dalla capitale.
- Dormire a Phuket la nostra esperienza al Kata Bai D InnCerchi un luogo particolare, tranquillo, accogliente ed economico dove poter dormire a Phuket. Leggi la nostra esperienza al Kata Bai D Inn.
- Da aeroporto di Arlanda a Stoccolma con i mezzi pubbliciCome arrivare a Stoccolma centro dall’aeroporto di Arlanda con i mezzi pubblici. Una breve guida per aiutarti a risparmiare.
- Sandali uomo e donna una soluzione comoda per viaggiareAccessori da viaggio. Sandali da trekking, ottimi per viaggiare in paesi caldi oppure durante i mesi estivi.
- Ho Chi Min lo spettacolo delle marionette sull’acquaSpettacoli tradizionali da vedere quando sei Vietnam. Le marionette sull’acqua.
- Uno sguardo a Phuket Kata beachViaggio in Thailandia, conoscere le spiagge di Phukert. La meravigliosa Kata beach
- Come usare Grab quando sei in ThailandiaCome muoversi in totale autonomia in Thailandia usando un trasporto dedicato. Leggi la nostra guida su come utilizzare l’App Grab. Suggerimenti per risparmiare in viaggio.
- Ryanair, maschere facciali obbligatorie ancora per 14 destinazioniQuesto post è stato aggiornato in data 23 maggio 2023
- Restrizioni Covid-19 per viaggi in EuropaAggiornamenti sulle restrizioni di viaggio nei paesi dell’Unione Europea. Post aggiornato al 23 maggio 2023.
- Chiang Mai gite da fare in un giorno Tweechol Botanical GardenGite di un giorno fai da te da fare a Chiang Mai. Visita il Tweechol Botanical Garden.
- Dove mangiare vegano a Ho Chi Minh CityDove poter mangiare vegano a Ho Chi Minh. Leggi la nostra esperienza al ristorante La Moi
- Bratislava tre statue stravaganti che dovresti conoscereTour divertente da fare a Bratislava. Scoprilo leggendo il post.
- Cracovia tutti i motivi che dovrebbero convincerti a visitarlaPerchè dovresti visitare Cracovia e la regione Malopolska. Per scoprirlo leggi il nostro post.
- Viaggio a Praga con la famiglia fai divertire i tuoi figliViaggio a Praga con tutta la famiglia. Tutti i luoghi dove puoi portare i tuoi figli per farli divertire. Regala loro una vacanza indimenticabile.
- Cose da vedere a Ho Chi Minh City Palazzo della RiunificazioneCose da vedere a Ho Chi Minh, il Palazzo della Riunificazione. Nel post troverai una breve storia e un filmato girato durante il nostro ultimo viaggio.
- Viaggio in Germania un itinerario per tutta la famigliaTour per l’estate da fare con tutta la famiglia. Conoscere tre città della Germania molto particolari. Tutto quello che dovresti sapere lo trovi in questo post
- Gita sul Delta del Mekong da Ho Chi Minh come prenotarlaTour sul Delta del Mekong da Ho Chi Minh City. Come poterlo prenotare in modo semplice e veloce.
- Chiang Mai dove poter fare una cena romanticaDove poter fare una cena romantica a Chiang Mai. Nel post trovi la nostra ultima esperienza. Un luogo fantastico che dovresti assolutamente provare.