La nostra recensione, Pizza 4P’s Ly Quoc Su.

Valutazione.

La prima volta che abbiamo mangiato in questo ristorante fu a Ho Chi Minh. Dopo un mese, di buon cibo asiatico, abbiamo sentito la necessità di riavvicinarci, per quanto possibile, a quei sapori che contraddistinguono la nostra cucina da tutte le altre.

Avevamo letto su internet di questo straordinario locale, proprietà di un’azienda giapponese e gestito tutto made in Vietnam.

Molte recensioni, accennavano a prodotti straordinari e a una pizza che era paragonabile a quella italiana.

Con qualche perplessità, siamo andati a provarlo.

Entrando nel ristorante.

Pizza 4P’s Ly Quoc Su, è presente a Ho Chi Minh e ad Hanoi. E’ uno dei locali più alla moda in entrambe le città, se non avete una prenotazione e riuscite a entrare, potete ritenervi fortunati, comunque sia, nel caso che il locale fosse pieno, potete sempre lasciare il vostro nome all’entrate e aspettare pazientemente il vostro turno.

Ristorante, dall’atmosfera semplice, ciò che colpisce all’occhio appena si entra, è il banco dei pizzaioli. Vista a giorno, ordinato, sempre pulito, forno a legna e con tanti ragazzi vietnamiti sorridenti che lavorano e stendono pizze in continuazione.

Altro punto forte del ristorante, sono i menù, tutti in formato elettronico. Dal tablet, è possibile effettuare il proprio ordine senza dover aspettare il cameriere.

Passiamo ora ai punti più fondamentali per dare la nostra giusta valutazione.

La nostra recensione, i punti importanti per la giusta valutazione. 😀

🍴	Nome ristorante	Pizza 4P’s Ly Quoc Su
💶	Prezzo medio	12,00 € un piatto, una bevanda alcolica
🌇	Indirizzo	11B, Bao Khanh Alley, Hoàn Kiem – Hanoi
🚘	Parcheggio privato	No
💻	Sito web	Si
💳	Pagamento con carta di credito	Si
🗑	Pulizia del locale	Eccellente
🚾	Servizi igienici	Puliti, igienizzati
👪	Atmosfera	Semplice
👩‍🍳	Personale	Cordiale e gentile, parlano un ottimo inglese
📒	Menu	Poche pietanze, ben cucinate e ben presentate
📒	Menu in Inglese	Si
🥦	Vegetariano	Si
🍷 🍻	Carta dei vini e della birra	Poca scelta, ben selezionati. Vini Francesi e Sudafricani. Birre locali.
👩🏽‍🌾	Materie prime cucinate	Biologiche
🥩	Prodotti Italiani	Si
🥘	Piatti/portate	Porzioni non abbondanti ma, molto buone. Rivisitazione di alcuni piatti italiani.
👩🏿‍🍳	Cottura e sapori piatti.	Eccezionale, ben bilanciati
🕒	Tempi di attesa	10/15 minuti
🍝	1° Pietanze assaggiate	Japanese Carbonara with House-made Camembert. Da provare assolutamente, un piatto pieno di gusto.
🧀	2° Pietanza Assaggiata	Tagliere di formaggi, freschi e buoni. Una vera gioia per chi ama il buon formaggio.
🍕	3° Pietanza assaggiata	Pizza, la parte forte del locale, supera ogni aspettativa. 23 tipi di cui anche vegetariane. Lievitazione naturale.
🍝	4° Pietanza Assaggiata	Spaghetti alla bolognese con burrata. Una delizia per chi ama i sapori della tradizione con un mix di innovazione.
🥗	5° Pietanza Assaggiata	Shrimp Avocado Beans Salad. Ottima insalata biologica al sapore esotico.
🍰	6° Pietanza Assaggiata	Non-baked Cheese Cake, una vera bontà per i più golosi.
👪	Idoneo per le famiglie	Si
👩🏾‍💻	Idoneo per lavorare al PC	No
👦🏽	Idoneo per i ragazzi	Si
🕺🏽	Idoneo per i turisti	Si
📄	Prenotazioni	Si (consigliata vista l’affluenza)
📩	Prenotazioni Web	Si

Ogni anno, viaggiamo verso il Vietnam, trascorriamo almeno un mese in questo paese, ci siamo affezionati a questo locale dove, gentilezza, simpatia, organizzazione, cibo, prodotti biologici e atmosfera, gli fanno guadagnare secondo noi, le medaglia d’oro 🥇 .

Per noi, un viaggio in Vietnam, non è completo se almeno una volta, non prenotiamo una cena al Pizza 4P’s Ly Quoc Su.

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Inoltre vi rammentiamo che rimaniamo a vostra disposizione per eventuali info, scriveteci alla nostra mail massimilianod39avack@yahoo.com oppure inviando un messaggio sulla pagina Facebook Consigliviaggiasia.

Buona Asia.