Dove trovare ristoranti vegani a Riga

Categoria: Lettonia, Ristoranti in Europa

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Sei a Riga per una fantastica vacanza, segui una dieta particola, stai cercando sul web dove poter mangiare vegano oppure vegetariano, ma le uniche informazioni che hai trovato sono poche e non molto chiare? Beh, non preoccuparti, ci siamo qui noi pronti ad aiutarti, in fin dei conti, siamo vegetariani come te.

Quando si è vegani o vegetariani, trovare un ristorante che prepari piatti per la nostra dieta, diventa sempre una vera impresa, soprattutto se ci troviamo in viaggio in determinati paesi del nord Europa dove la maggior parte dei piatti cucinati sono di carne e di pesce. Fortunatamente, negli ultimi tempi, nelle città più grandi, soprattutto nelle capitali, stanno cominciando ad aprire sempre più ristoranti, caffetterie, bar, bistrò e paninoteche dove nelle cucine vengono usati solamente prodotti vegetali. Veri paradisi per chi ha scelto, come noi di Consigliviaggiasia, di seguire una dieta più salutare. Ma a Riga, quanti sono i locali dove possiamo andare? E soprattutto, dove si trovano? Durante il nostro ultimo viaggio in questa affascinante città dei Paesi Baltici, che sembra essere sempre più proiettata nel futuro, abbiamo voluto stendere una lista di luoghi dove, sia vegani che vegetariani, possono entrare e ordinare qualcosa di veramente gustoso da mangiare.

Vuoi sapere dove trovarli? Beh, che ne diresti di metterti comodo e di dedicarci qualche altro minuto del tuo prezioso tempo? In questa guida, troverai undici ristoranti della città che preparano ogni giorno delizie vegane. Luoghi accoglienti, giovanili, eleganti, dove poter consumare sia un pranzo che una cena mentre ci si gode dell’atmosfera dei paesi del nord.

Dove trovare ristoranti vegani a Riga, ecco di seguito dove siamo stati noi.

Il primo locale che vogliamo suggerirti, si chiama Dottor Chef. Situato a Tallinas iela 62, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1009, Latvia. Aperto dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 20:00 oltre ad avere un ambiente molto accogliente, ha nel menù un’ampia scelta di piatti. Le portate più popolare di questo locale sono il kebab e la torta Napoleone vegana, che in città ritengono essere una delle più buone in assoluto.

Un altro locale molto simpatico, è il Vegstop.lv Caffè. Situato Hanzas iela 16, Vidzemes priekšpilsēta, Rīga, LV-1045, Latvia, lo trovi aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 21:30 tranne la domenica, orario di chiusura ore 20:00. Qui, ti potrai concedere il miglior street food vegano di Riga. Il Vegstop.lv Caffè è un marchio dei paesi baltici che prepara gustosi hamburger, piadine e tantissimi altri spuntini. Mentre passeggi per la città, ti potrebbe capitare di incontrare il loro food truck, se lo vedi, fermati e approfittane.

Il terzo ristorante che stiamo per proporti è il Kozy Eats lo trovi a Blaumaņa iela 34, Centra rajons, Rīga, LV-1011, Latvia ed è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 21:00. Questo locale è una vera oasi di pace, sia per chi vuole mangiare qualcosa di veloce per pranzo, sia per chi intende consumare un pasto completo. Lo chef, ogni giorno, prepara vere e proprie delizie come panini al papavero e gustosi hamburger di soia. Ma il menù è ricco di tante altre portate come per esempio Green Bowl, burrito e piatti gourmet. Una volta terminato di mangiare la portata principale, prima di chiedere il conto, prova una delle torte e dessert che trovi nel menù, sentirai che bontà.

Il Rama è un locale da provare assolutamente, soprattutto se ti piace la cucina indiana. Situato a Krišjāņa Barona iela 56, Centra rajons, Rīga, LV-1011, Latvia, lo puoi trovare aperto dal lunedì al sabato dalle ore 10:00 alle ore 20:00. La cucina di questo posto, ogni giorno, prepara piatti di sole verdure, soia e altri prodotti vegani e vegetariani. Visto che ci sei, mentre sei a passeggio, provarlo per un delizioso pranzo.

La quinta proposta, non è un ristorante, ma bensì una pasticceria/panetteria. Foxy’s Bake Shop la trovi a Marijas iela 14 B, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1011, Latvia ed è aperta dal martedì al sabato dalle ore 7:30 alle 17:00. Un locale a conduzione familiare che prepara ogni giorno tante delizie soprattutto per chi è vegano. Croissant, pasticcini e cappuccini preparati con latti vegetali, ti aspettano nel cuore di Riga per addolcire ancor di più la tua vacanza.

Il sesto ristorante di questa guida è uno dei preferiti dai vegani di Riga. Il Nata Café lo trovi a Lāčplēša iela 106/108, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1003, Latvia ed è aperto dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 19:00. Se quello che cerchi è un luogo dove poter mangiare una buonissima insalata vegana, questo è il locale giusto per te. Ma nel menù, puoi trovare anche tanti antipasti, dessert e altre delizie vegane.

Il settimo ristorante è uno dei nostri preferiti. Il Marza Terapija lo trovi a Baznīcas iela 15, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia ed è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 21:00 tranne la domenica che segue l’orario 12:00-21:00. Mangiare qui, è una vera e propria esperienza culinaria. Il suo lungo menù comprende tantissimi spuntini, insalate, wok, zuppe, piadine e hamburger. Se vuoi sapere di più su questo fantastico ristorante di Riga, ti suggeriamo di leggere il nostro post.

Ottavo locale, il Miit. Lo trovi al Lāčplēša iela 10, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia ed è aperto tutti i giorni dalle 8:00 di mattina alle 22:00. Questa caffetteria è molto famosa per la sua cucina vegana, vegetariana e per il suo ambiente giovanile e dinamico. Durante i giorni feriali, il loro pranzo vegano prevede sempre una zuppa e un piatto principale, che pagherai soli sei euro. Per quando riguarda il fine settimana, il brunch che propongono, è un qualcosa di veramente gustoso. Se lo provi, ordina i pancake, sentirai che bontà. Il banco del Bar è sempre ricco di panini e pasticcini, sempre tutti vegani.

Il Mr. Fox, è un ristorante che a Riga è molto rinomato per le sue colazioni e per i suoi pranzi. Lo trovi a Dzirnavu iela 34A, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia ed è aperto tutti i giorni dalle 8:00 di mattina alle 16:00. Pancake vegani, frullati e deliziosi crostini sono solamente alcune delle cose che trovi sul loro menù. Per pranzo, puoi trova le bowl e i noodles arcobaleno. Ogni piatto che ordini, lo puoi arricchire con proteine, verdure e altri condimenti a tua scelta. Ma se vuoi proprio sbizzarrirti, crea tu stesso la ciotola che vuoi.

Siamo quasi alla fine di questo tour di locali vegani e vegetariani che puoi trovare nella capitale della Lettonia. Alla decima posizione, troviamo StockPot XL. Situato a Krišjāņa Valdemāra iela 36, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia e aperto dal lunedì al venerdì, dalle ore 11:00 alle 19:00, è consigliato soprattutto a coloro che adorano il cibo piccante. Il menù cambia di giorno in giorno e viene scritto su una lavagna. Anche se breve, è ugualmente ricco di pietanze appetitose. Cosa assaggerai? Piatti dai sapori mediorientali, specialità caucasiche e qualche portata mediterranea.

Eccoci arrivati alla fine di questa breve guida. Il Nirvana Raw lo trovi a Ģertrūdes iela 5, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Latvia ed è aperto dal lunedì al sabato dalle 12:00 alle 18:00. Questo locale, che è posizionato in pieno centro, è considerato un vero e proprio tempio vegano. Anche qui, il menù cambia ogni giorno. Se quello che vuoi mangiare è un piatto ricco di sapori della terra, allora entra al Nirvana. Ti piace bere tè? Beh, qui troverai una vasta selezione di questa bevanda. Vuoi sapere come è l’ambiente? Alquanto piacevole e rilassante.

Abbiamo visto undici fantastici locali vegani e vegetariani di Riga dove poter mangiare. Come hai visto, mangiare, in questa città, non è di certo un problema. Ora, non ti resta che guardare la mappa e decidere dove entrare per pranzo oppure per cena.

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