Eccomi con un altro fantastico post in cui parlo di ristoranti. Oggi voglio portarti nel meraviglioso mondo della cucina vegetariana thailandese preparata in un grazioso locale che ho scoperto di recente. Piccolo e molto accogliente, il “Mango Vegetarian & Vegan Restaurant” è stata una vera sorpresa.

Ci sono molti piatti che dovresti assolutamente provare quando sarai a Bangkok e tra questi ci sono anche le deliziose portate del Mango Vegetarian & Vegan Restaurant. Che tu sia vegetariano o vegano, se ti trovi nella capitale thailandese e stai cercando un buon ristorante dove pranzare o cenare, dammi retta e leggi tutto il mio articolo, sicuramente ti interesserà.

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Ok, torniamo a parlare di questo fantastico ristorante di Bangkok dove puoi andare ad assaggiare tantissimi piatti thailandesi in versione vegetariana e vegana. Ho già fatto altri post dove suggerisco dove poter mangiare sia a Bangkok, sia a Chiang Mai, sia sulle isole. Clicca su questo link e approfondisci l’argomento andando sulla pagina dedicata. Vedrai che ti verrà l’acquolina in bocca.

Dove poter trovare il Mango Vegetarian & Vegan Restaurant è molto facile. Ti basterà arrivare nei pressi di Khaosan Road e raggiungere il 13 Thanon Tanao, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon. Il locale lo potrai riconoscere facilmente in quanto come insegna ha un dolce musetto di un gattino.

Il ristorante è piccolo e molto accogliente. Pulito, ordinato e gestito da ragazzi giovani e cordiali, è uno dei ristoranti vegetariani e vegani della via più frequentato dai turisti. Trovare posto, soprattutto di sera, potrebbe essere difficile!

Suggerimento: se pensi di volerlo provare, recati al Mango Vegetarian & Restaurant prima delle venti, troverai sicuramente tavoli liberi.

L’arredamento rustico e dal tono prettamente asiatico trasmette un senso di piacevole benessere. Stupende sculture e maschere buddhiste rendono ancora più bella la sala. Mazzi di fiori colorati e profumati completano il tutto.

Nel menù potrai trovare tantissimi piatti tipici della cucina thailandese senza carne e pesce come il “Pad Thai vegetariano”, la “Tom kha kai”, le ciotole buddiste, piatti cucinati con il Tempeh, con il tofu e il riso saltato con verdure.

Ottimi da assaggiare sono anche il “tempeh burger” e il “falafel hamburger”. Entrambi i panini sono farciti con verdure fresche, formaggio e salse fatte direttamente in casa. Come contorno, vengono servite patatine fritte, una piccola insalata mista di frutta e verdura, e una piccola pannocchia cotta alla brace. Insomma, una vera bontà.

Il menù, comunque sia, è veramente ricco di portate che andrebbero assaggiate tutte.

Per consultare la carta, nessun problema. La descrizione dei piatti e gli ingredienti sono riportati in lingua inglese.

Anche i dessert sono invitanti. Sono sempre preparati in casa e solo a guardarli fanno venire l’acquolina in bocca, alla gola e allo stomaco.

Il servizio è alquanto veloce e, basandomi sulla mia esperienza, i tempi di attesa sono molto ragionevoli.

La comunicazione con il personale è buona. Tutti i ragazzi in sala parlano un ottimo inglese. Pertanto, se ti occorreranno suggerimenti, ti basterà chiedere.

Ricorda, i ragazzi giovani amano parlare inglese. Per loro fare pratica con gli occidentali è una gran scuola. Dedicargli anche pochi minuti è un gran bel gesto.

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Presentazione dei piatti, un particolare che viene curato con molta attenzione da chi è in cucina. Anche se in modo semplice, l’impiattamento, dal tono tutto thailandese, rimane elegante.

Il conto, anche questo, se si ordina un piatto unico e una bevanda analcolica come acqua o Coca Cola, è alquanto buono. Io anche ordinando un maxi hamburger, uno dei piatti più costosi del menu, non ho mai pagato più di 350 baht (circa € 13,00).

Come pagare il conto, beh, a differenza di molti piccoli locali della città, potrai farlo sia in contanti, sia con carta di debito o credito. Anche qui, se pagherai con la tua carta di plastica, ti verrà applicato quel fantastico 3% sul totale che a molti turisti non sembra piacere. Vedila in questa maniera; anziché rimanerci male, pensa che stai lasciando una piccola mancia!

Ovviamente, se sei in Thailandia e pensi di pagare ogni cosa con carta di credito o debito, ti suggerisco di attivarne una in multi valuta. Se non sai di cosa sto parlando, anche in questo caso potresti leggere i miei articoli dove parlo del conto Wise. Ma se vuoi informazioni più dettagliate e pensi di aprire un conto con questa banca, ti basta cliccare su questo link che ti porterà sul loro sito web.

Perfetto, credo di averti detto tutto su cosa puoi mangiare come vegetariano a Bangkok e, soprattutto, dove poterlo fare. Se il post ti è stato utile, fammelo sapere cliccando sul pulsante “mi piace” che trovi qui sotto.

Continua a seguirmi.