Dove bere un buonissimo Matcha latte a Chiang Mai

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Conosci il matcha latte? Lo hai mai assaggiato? Beh, se non lo conosci e ti trovi nella città di Chiang Mai, ti suggeriamo di assaggiarlo. Prima di svelarti dove trovare un locale che lo prepara in modo impeccabile, ti diciamo cosa è il matcha latte.

Allora, vuoi sapere cosa è il matcha latte e dove trovare a Chiang Mai chi lo fa veramente buono? Si? Ottimo, che ne diresti di metterti comodo e di continuare la lettura del nostro post? Per scoprire uno dei locali della città di Chiang Mai che preferiamo, dovrai dedicarci solamente qualche altro minuto del tuo prezioso tempo.

Cosa è questa deliziosa bevanda dai mille benefici che adorano in tanti?

Il matcha latte non è altro che un cappuccino preparato con latte e te verde Matcha.

Una bevanda giapponese diventata rapidamente popolare in molte parti del mondo.

Questo varietà di tè ha origini nella Cina imperiale e veniva già usato durante la dinastia Sui.

Nel XII secolo, un monaco buddista, Myoan Eisai , lo scoprì e lo portò in Giappone.

Il monaco, in breve tempo, si rese conto che bere il tè migliorava le sue sessioni di meditazione. Quando i benefici del matcha diventarono famosi, diventò la base dell’arte della Cerimonia del tè giapponese o “Chado”.

Come viene prodotto il tè Matcha?

Le foglie del tè vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte in finissima polvere.

In Asia puoi trovare questo cappuccino speciale in quasi tutte le caffetterie che incontri. Puoi bere il Matcha latte sia caldo, che freddo. Tutti, chi più chi meno, lo preparano in modo delizioso, anche nella città di Chiang Mai.

Ma noi, durante i mesi che abbiamo vissuto li, abbiamo trovato un locale veramente eccezionale.

Piccolo e accogliente, il “Caffè Liberty” lo puoi trovare al 19 Taewan Rd, Tambon Chang Phueaked è aperto tutti i giorni dalle 7:00 di mattina alle 18:00. Gestito da due ragazze simpatiche e molto cordiali, in questa caffetteria della città, potrai bere il Matcha latte più buono del mondo.

Le due ragazze ogni giorno sono lì che studiano come poter migliorare la bevanda e possiamo garantire che bevendo il loro matcha latte, oltre ad assaporare il delizioso sapore, sentirai anche tutta la loro passione.

Il Caffè Liberty, oltre a offrire una bevanda eccezionale è anche molto confortevole. Gustarsi la propria consumazione seduti sotto alla sua piccola veranda nel cuore di un tradizionale quartiere della città, non ha paragoni.

Il Caffè Liberty mette a disposizione della propria clientela una rete WiFi gratuita, prese elettriche per ricaricare smartphone, Pc o tablet, deliziosi biscotti e tanti dolci squisiti.

Le due ragazze parlano inglese e sono molto simpatiche, ti accoglieranno nel loro locale in modo impeccabile.

Tutti i prodotti utilizzati per preparare le bevande sono accuratamente selezionati. Ottimo anche il caffè espresso, così buono, a Chiang Mai, lo sanno fare in pochi.

Una pecca, ma di poco conto, potrai pagare solamente in contanti, le carte di credito non vengono accettate.

Insomma, se sei a passeggio per la città di Chiang Mai e ti viene voglia di bere un qualcosa di particolare e buono, in un posto tranquillo, ti suggeriamo di raggiungere il Caffè Liberty e provare il loro fantastico Matcha latte, vedrai che ti piacerà da impazzire.

Prima di lasciarti andare, sappi che anche il servizio è impeccabile… Una piccola caffetterie nel nord della Thailandia che, secondo noi, è da cinque stelle.

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