La Thailandia la conosciamo per i suoi paesaggi mozzafiato, colori, monumenti e anche per il cibo economico, sorprendente, dai sapori unici che possiamo assaggiare sia al ristorante che per la strada
Per mangiare un vero piatto thailandese, dobbiamo fare come fanno i locali, acquistarlo per la strada.
Ci sono veramente tanti piatti da assaggiare sempre che siete disposti a uscire dalla vostra zona di comfort, tutti eccezionali ed economici.
Ricordate sempre questa regola fondamentale; mai acquistare un piatto freddo.
Di seguito vi riportiamo dieci piatti che dovreste provare in Thailandia
1. Khao Soi Gai (zuppa di pollo piccante)
Questo piatto ha origine nel Nord del paese, in particolare nella città di Chiang Mai, pertanto, visto il clima leggermente più fresco della zona, stiamo parlando di una zuppa calda e speziata.
Un delizioso brodo piccante con pollo cotto al vapore e tagliatelle croccanti.
Il piatto viene servito con lime, scalogno, senape in salamoia e peperoncino, tutti sapori che rendono la pietanza veramente unica.
2. Durian
Questo è il frutto più popolare in Thailandia ma anche in tutti i paesi del sud.est asiatico.
Cresce fino a trenta centimetri di lunghezza e quindici di larghezza ed è possibile trovarlo di varie forme e dimensioni.
Questo frutto, prima di acquistarlo, dovete sapere che ha un odore veramente sgradevole.
Molti ritengono che sia veramente opprimente ma se riuscite ad assaggiarlo, sappiate che il suo sapore è piuttosto buono e dolce.
Se siete coraggiosi, provatelo.
3. Phuket Lobster
L’aragosta di Phuket, è più costosa di quella canadese.
Dolce, fresca e succosa vale tutti i bath che pagate.
Se siete nel sud della Thailandia e vi trovate nei pressi di Kata Rocks, un resort lussuoso e volete trascorrere una serata speciale, entrate e provatela.
4. Chai Yen (tè freddo thailandese)
Non si può visitare la Thailandia e non provare il Chai Yen, un tè freddo locale.
Molti thailandesi bevono questa bevanda tutto il giorno.
L’ingrediente segreto che rende Chai Yen degno della lista è il latte condensato che rende la bevanda dolce, densa e sciropposa.
5. Cocco fresco
La Thailandia è ricca di noci di cocco fresche, soprattutto se vi trovate a Phuket.
Le noci di cocco sono presenti in molti piatti locali ma hanno anche, secondo alcuni medici, molti benefici per la salute.
Potete trovare chi vende noci di cocco in qualsiasi angolo della Thailandia, sappiate che oltre a fare del bene al vostro corpo, vi aiuterà a rinfrescarvi la gola.
6. Gaeng Keow Wan Gai (pollo al curry verde)
Questo piatto è veramente ricco di quelle che i thailandesi ritengono essere delle vere star per cucinare un buon piatto come per esempio il cocco, zucchero di palma, lime kaffir, salsa di pesce e pasta di curry verde.
Il pollo al curry viene servito con riso cotto al vapore, una delizia per il vostro palato
Talvolta è piccante però, se lo chiedete, potete ordinarlo anche senza peperoncino.
Un piatto molto facile da preparare anche a casa però, dovete trovare la vera ricetta thailandese.
7. Miang Khum lo spuntino thailandese
Questo spuntino non lo vedrete molto spesso nelle zone turistiche in quanto è un piatto che risale alla corte di Re Rama V.
Il significato letterario è “impacco da un morso” e per poterlo assaporare basta prendere una foglia di noce di coleottero e metterci dentro tutto quello che si trova nel piatto dallo zenzero, scalogno, arachidi, peperoncino, gamberetti essiccati e lime.
La foglia di noce è piuttosto amara, quindi aggiungendo più sapori possibili potrebbe essere una di quelle esperienze che delizia veramente il palato.
8. Som Tum (insalata di papaya verde piccante)
I Thailandesi mangiano questo piatto quasi tutti i giorni.
Una pietanza fresca, una pietanza piena di sapori thailandesi.
Papaya verde sminuzzata, fagioli, pomodorini, aglio, arachidi e gamberi essiccati, è una portata facile e veloce da preparare.
Anche questo piatto è spesso molto piccante e se volete una versione più leggera per il vostro palato, chiedetelo!
Lo puoi trovare a qualsiasi angolo delle strade.
9. Goong Sarong (gamberi avvolti in spaghetti fritti)
Un piatto veramente sfizioso, gamberi avvolti in noodles, fritti e serviti con salsa al peperoncino dolce, una vera bontà.
Tradizionalmente viene servito come antipasto insieme agli involtini primavera, assolutamente da provare.
10. Tom Kha Gai (zuppa di pollo al cocco)
Il piatto giusto per tutti coloro che non sanno cosa ordinare quando sono al ristorante.
La zuppa racchiude tanti sapori della Thailandia, è calda, aspra, dolce e l’aggiunta del latte di cocco fresco rende il piatto perfetto ed equilibrato.
Aroma e sapori vengono esaltati dall’aggiunta del lime kaffir, citronella e la galanga, una zuppa dal sapore tutto asiatico.
Questi sono dieci delle tantissime cose che potete assaggiare quando sarete in viaggio in Thailandia oppure, in un ristorante thailandese che si trova nella vostra città.
Continua a seguirci.
Leggi anche i nostri ultimi post
- Sud-est asiatico aggiornamenti situazione contagi Covid-19 per paese
Questo post verrà aggiornato ogni giorno. Tutti i dettagli sul Covid-19 dei dieci paesi del Sud-est asiatico Post aggiornato il 23.06.2021 Data Paese Casi giorn. Morti giorn. Totale casi Totali morti 22 – giugno Brunei 0 0 255 3 22 – giugno Cambogia 678 18 44.124 459 22 – giugno Indonesia 13.668 335 2.018.113 55.291 - Elenco dei paesi ritenuti dalla Thailandia a medio-basso rischio di Covid-19 e che possono usufruire del piano Phuket sandbox
Secondo gli ultimi aggiornamenti del TAT, i viaggiatori stranieri che possono usufruire del piano Phuket sandbox devono provenire da paesi/regioni che sono considerati a medio-basso rischio di virus SAR-Cov-2. Di seguito riportiamo elenco aggiornato al 16 giugno rilasciato dal Ministero della Salute Pubblica inoltre, i viaggiatori devono aver già soggiornato nei suddetti paesi non meno - Uno sguardo al modello Phuket Sandbox, Thailandia senza quarantena
Il primo luglio 2021 il governo thailandese prevede di riaprire i confini del Regno ai turisti stranieri vaccinati senza obbligo di quarantena, Phuket sarà la prima destinazione a ospitare i viaggiatori che aderiranno al piano Sandbox In questo post cercheremo di vedere cosa è il piano Phuket Sandbox, le regole principali, chi può usarlo, gli - Riapertura di Phuket 1° luglio, elenco degli hotel autorizzati a ospitare i turisti vaccinati
Tutti i viaggiatori internazionali vaccinati contro il Covid-19 e disposti a trascorrere un periodo di vacanza a Phuket usufruendo del piano Sandbox devono soggiornare in hotel che sono in possesso di un certificato SHA+ (SHA Plus) Dal primo luglio, l’isola di Phuket potrebbe diventare la prima area della Thailandia che accetterà turisti vaccinati senza obbligo - Annuncio di Emirates ed Etihad, a luglio riprendono le rotte per Phuket
In vista dell’imminente riapertura di Phuket ai turisti internazionali vaccinati che potranno entrare senza sottoporsi a periodo di quarantena, Emirates Airlines ed Etihad Airways hanno annunciato la ripresa dei voli a partire dal mese di luglio Dal primo luglio, Etihad Airways riprende i suoi voli dalla capitale degli Emirati Arabi Uniti Abu Dhabi, mentre Emirates - Bangkok estese le restrizioni fino al 17 maggio 2021 (aggiornamento 01.06.2021)
L’Autorità per il turismo della Thailandia tramite un post pubblicato sul proprio portale ha reso noto che l’ordine di chiusura temporanea di determinati luoghi pubblici è stato prorogato. Avviso per tutti coloro che intendono andare o sono in partenza per la Thailandia in questi giorni. Aggiornamento del 3 giugno 2021 L’autorità del turismo della Thailandia - Hotel di quarantena locale alternativa a Phuket
Phuket Alternative Local Quarantine (ALQ) è l’elenco degli hotel di quarantena approvati dal governo che possono essere utilizzati a Phuket e sono l’equivalente delle strutture ASQ, i pacchetti che le strutture elencate di seguito offrono sono riservate a tutti coloro che arrivano in Thailandia via Phuket Elenco strutture aggiornato al 2/06/2021 Dal primo aprile 2021, - Hanoi nel mese di maggio ha accolto 115.000 turisti
Secondo gli ultimi rapporti del Dipartimento del Turismo di Hanoi, i turisti giunti nella capitale a maggio sono stati 115.000, in calo del 55,3% su base annua a causa del Covid-19 I dati rilasciati dal Dipartimento del Turismo si basano soprattutto sulle entrate nazionali che vengono stimate a circa 322 miliardi di VDN (14,4 milioni - Riapertura di Phuket 1° luglio, comincia il conto alla rovescia
L’Autorità per il turismo della Thailandia (TAT), con un post pubblicato in data 1° giugno sul proprio sito web ha confermato che l’isola di Phuket sarà la prima destinazione in Thailandia ad aprire ai turisti stranieri vaccinati senza obbligo di quarantena dal primo luglio 2021 Da quanto si legge nell’articolo del TAT, le autorità governative - Il Vietnam è stato votato come uno dei migliori paesi al mondo dove poter espatriare
InterNations ha di recente pubblicato i risultati del suo sondaggio Expat Insider 2021 con il quale vengono classificati e riportati i posti migliori dove poter espatriare, il Vietnam si posiziona tra le prime dieci destinazioni Il sondaggio è stato effettuato intervistando dodicimila espatriati in tutto il mondo. Gli intervistati sono stati interrogati sulla qualità di - Thai Airways lancia i primi voli diretti per PHuket dall’Europa
Anche se sembrano essere solo voli limitati, la compagnia di bandiera Thailandese, in questi giorni, sta promuovendo le prime tratte dirette su Phuket con partenza da alcune città Europee In vista della riapertura di Phuket del primo luglio, Thai Airways, secondo un articolo del Bangkok post, in questi giorni sta cominciando a promuovere i primi - Presto la cittadella imperiale di Thang Long potrebbe diventare il più bel parco storico di Hanoi
La scala Kinh Thien architettura tipica del medioevo vietnamita che si trova nella cittadella imperiale, presto potrebbe diventare una destinazione speciale per tutti coloro che intendono visitare Hanoi Il palazzo Kinh Thien, costruito nel 1428 durante il regno di re Le Thai To (1428-1433) e completato nel regno di re Le Thanh Tong (1460-1497) era - Thailandia dal 17 maggio restrizione allentate in alcune province
Avviso per tutti coloro che intendono andare in Thailandia in questo periodo. La Thailandia allenta alcune restrizioni Covid-19, da oggi i servizi di ristorazione sono consentiti anche nelle zone rosso scuro, mentre Chiang Mai e Chon Buri, inclusa Pattaya, passano rispettivamente in zone gialle e rosse L’autorità del turismo della Thailandia, oggi, ha fornito aggiornamenti - Aperto in Vietnam il primo Wink Hotel
Il nuovo e rivoluzionario marchio di hotel ha annunciato di recente l’apertura ufficiale del suo primo albergo Il Wink Hotel Saigon Center di Wink Hotels (indocina Capitale) è stato inaugurato a Ho Chi Minh City. Questo hotel è solamente il primo di venti strutture che saranno aperte in tutto il Vietnam nei prossimi cinque anni. - Un hotel della provincia di Phi Yen in Vietnam è entrato nella lista delle migliori nuove strutture alberghiere del mondo
Travel + Leisure ha inserito il Zannier Hotels Bai San Ho situato nella provincia costiera centro-meridionale del Vietnam di Phi Yen nella sua prestigiosa lista dei miglior nuovi hotel del mondo. Il Zannier Hotels Bai San è l’unico hotel del Vietnam a essere rientrato nella lista della rinomata rivista di viaggi americana. La struttura dispone - Ad Hanoi nel villaggio artigianale di Bat Trang sta per aprire un museo della ceramica
Il museo della ceramica sta per essere aperto nel villaggio artigianale della ceramica di Bat Trang, una destinazione turistica ad Hanoi Con la sua forma ispirata alle tavole rotanti locali e alle antiche fornaci, questa straordinaria struttura, considerata anche la quintessenza dell’artigianato vietnamita, presenta superfici curve ed è stata creata con materiali tradizionali del villaggio - Vietnam il Six Senses Ninh Van Bay uno dei trenta migliori resort del mondo
La popolare rivista di viaggi americana Veranda ha inserito il resort Six Senses Ninh Van Bay situato nella provincia di Khanh Hoa tra le sue trenta strutture turistiche all-inclusive più belle del mondo Secondo la rivista americana, viaggiare in barca per raggiungere il Six Senses Ninh Van Bay, lascia i visitatori sbalorditi a causa del - A ottobre Chiang Mai potrebbe riaprire due distretti ai turisti internazionali
Chiang Mai sembra essere sulla buona strada per riaprire ai turisti internazionali entro il mese di ottobre Secondo le ultime notizie che arrivano dalla Thailandia, molto probabilmente a ottobre, i turisti internazionali vaccinati potranno tornare a visitare la meravigliosa Chiang Mai. La riapertura rientra nel piano sandbox il quale prevede che tutti i viaggiatori completamente - Singapore vieta l’accesso a tutti i viaggiatori che provengono da Nepal, Bangladesh e Pakistan
Nuove restrizioni messe in atto dal governo di Singapore al fine di proteggere quanto più possibile la popolazione da una seconda ondata di contagi Covid-19 Questa volta, le nuove restrizioni che prevedono un divieto d’accesso, riguardano tutti i viaggiatori provenienti dal Nepal, Bangladesh e Pakistan, nazioni ritenute dal governo di Singapore ad alto rischio di
